Erdbeeren

Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Beeren in der Region. Insbesonders natürlich die Bodensee-Erdbeeren, da sie geschmacklich so unglaublich verführerisch sind. Dadurch, dass wir so ein breites Sortenspektrum besitzen, können wir Sie von Mai bis September mit Erdbeeren versorgen. Etwas interessantes über Erdbeeren ist auch, dass sie aus botanischer Sicht gar keine Beeren sind, sondern zu den Sammelnussfrüchten gehören.

Sie sind zum Frischverzehr gut geeignet, aber auch für Kuchen, Eis, Marmelade und noch vieles mehr.

Aussehen

Die Erdbeere ist je nach Sorte mittelgroß bis groß. Sie ist entweder oval, rundlich oder spitz. Ihre Farbe variiert von hell-rot bis dunkel-rot.

 

Geschmack

Geschmacklich ist die Bodensee-Erdbeere die reinste Verführung. Ihr süß-aromatischer Geschmack lässt einen kaum mehr aufhören zu essen, wenn man einmal gestartet hat...

 

Eigenschaften

Auch die Erdbeere hat heilende Wirkungen. Sie wirkt fiebersenkend, wundheilend und stoffwechselanregend. Ebenfalls stärkt die Erdbeere das Zahnfleisch und beugt Karies vor.

 

Verfügbarkeit

Ende Mai bis Ende September